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Le blog de oumnia

cafe gourmand

Cakes Pops Chocolat Blanc et chocolat caramel

18 Février 2013 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

Je vous avais parler de cette recette il n'y a pas si longtemps : je reste convaincu que les enfants adorent et les grands aussi : leur aspect sucette de gâteau glacé au chocolat , est un vrai retour en enfance. J'en ai donc fait au chococlat blanc mais...

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Cake pops chocolat praliné

3 Février 2013 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

ATTENTION Recette régressive : une sucette de gâteau glacée au chocolat et décorer de sucre multicouleurs. Je n'ai pas pu prendre en photo celles au chocolat blanc. On les a mangé très vite ! Les enfants vont adorer . Les grands , sont retombés en enfance....

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Sablés coco St Valentin (ou pas)

2 Février 2013 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

Des biscuits pour le goûter, pour le petit dèj', avec du café ils se marient avec tout tout le temps... Super fastoche à faire en +. Cette recette me vient de MICHALAK et son St honoré au chocolat individuel. J'ai vu son support à la télé et j'ai décidé...

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Mi cookies- Mi Brownies Chocolatissime

1 Février 2013 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

J'ai un confession à vous faire : je n'étais pas très fan de chocolat noir ... Pour moi gâteaux au chocolat, mousse au chocolat ce n'étais pas mon truc MAIS je veux changer : une future pâtissière qui n'aime pas le chocolat c'est un peu la honte. J'ai...

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Gauffres à la pistache

20 Novembre 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

Cette recette est la même que les autres gauffres natures dont la recette vient de chez P.Bocuse. Celle-ci est améliorée avec de la pâte à pistache... C'est déliçieux , surtout avec du nutella ! Je vous édite également d'autres recettes de gauffres téstés...

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pancakes aux poires dorées ou bananes caramelisées

14 Octobre 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

Un dimanche + des pancakes = une journée parfaite .... J'ai fait 8 pancakes soit une recette pour 2 (il en faut 4 chacun), le temps de cuisson est bien de 25 minutes en utilisant 2 poêles, sinon c'est trop long. Le résultat est gourmand, et dure longtemps....

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GAUFFRES AU CHOCOLAT

23 Avril 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

J'ai utilisé la même recette que celle des gauffres grand mère de Paul BOCUSE ( Gauffres grand-mère Paul BOCUSE ) et j'ai ajouté Du Chocolat amer en poudre. Un délice... Bon appétit ! Laissez moi vos commentaires. Oumnia

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Cookies chocolat blanc framboises

8 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

Idéal pour un café gourmand, ces cookies sont à tomber! J'en ai fait une vingtaine, ils ont été dévoré ! J'en ferai pour la crémaillère de Vanessa , je suis sûre qu'elle va aimer. INGREDIENTS pour une vingtaine de cookies: 70g de sucre semoule 70g de...

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muffins au chocolat et aux pralines (Christophe Michalak)

2 Mars 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

Une recette gourmande peu sucré si vous utilisez du sucre de cuisson canderel comme moi... Je l'ai décliné avec : 1° un carré de chocolat blanc à l'interieur et en 2° version praliné... A venir .Succès garanti ! PS : Si vous préferez une version cake...

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Recette test : macarons framboises

10 Février 2012 , Rédigé par oumnia Publié dans #café gourmand

J'ai testé la recette des macarons ALSA (toute prête ou presque) Avec un bon coup de mains vous pouvez Préparer 1 douzaine de délicieux macarons à la framboise... Je conseille cette recette : mon four ne déscend pas en dessous de 170°C donc pour moi les...

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